Hozzávalók:

• 24 mini vagy 10 normál méretű muffinhoz:
• 2 bögre finomliszt (1 bögre = 3 dl)
• 3 teáskanál sütőpor
• 1/2 bögre porcukor
• 1/4 bögre tejszín
• 1 tojás
• 1 bögre erős, hideg feketekávé
• étcsoki
• tortadara

Elkészítés:

A lisztet szitáld össze a sütőporral és a porcukorral. Verd fel a tojást, keverd hozzá a tejszínt, míg egynemű lesz. A kávéval együtt öntsd a liszthez, s gyengéden keverd össze. Kanalazd a kivajazott formákba, nyomj a közepükbe egy kis darabka csokit, a tetejét is megpakolhatod. Tortadarával a tetején gyönyörűek. 190 fokon 10-15 percig süsd. Jó étvágyat!