Hozzávalók:
25dkg csirke máj 
1 csomag szeletelt bacon szalonna 
pici olaj 
só vagy delikát 
kenő toll 
fog piszkáló

Elkészítés:
A bacon szalonnát elfelezem és csirke májat is!A bacont vagy sózom vagy delikáttózom de csak egy picikét,majd a baconre teszem a májat és betekerem és fogpiszkálóval összetűzöm!Ezt addig folytatom míg a bacon el nem fogy!Előmelegítem a sütőt 180 fokra!Egy tepsit kenőtollal kiolajozok majd beleteszem a baconbe tekert csirkemájat és fóliával lefedem és 20 percig párolom majd le veszem a fóliát és pirosodásig sütöm!De úgy hogy egyszer meg is forgatom hogy mind a két oldala piros legyen!Ha megsült kiszedem egy tálra és le szívatom az olajat!Legjobb hozzá a tepsis burgonya és az uborka saláta!

Tanácsok:
Sok zsír kisül érdemes leönteni róla és úgy sütöm tovább

Elkészítési idő: 50 perc